«Забирут» или «заберут» — как правильно писать?

Правильно писать: заберут.

Для этого нужно вспомнить про чередующиеся гласные в корне слова, которые относятся к правилу «Безударные гласные в корне слова».

Слова с чередующимися гласными в корне слова нельзя проверить, нельзя заучить, к ним нужно применять соответствующие правила. Сложность возникает только в безударных корнях. Под ударением, что слышим, то и пишем. В таких корнях необходимо обращать внимание на лексическое значение корней, чтобы не спутать с корнями – омонимами, которые пишутся по другим правилам.

Чередующиеся гласные в корне зависят от многих правил, например, от ударения последующей согласной, от значения. В данном случае, написание зависит от суффикса -а-. Если после корня присутствует суффикс -а-, то пишется «и», а если нет суффикса, то пишем «е».